Bạn đang tìm kiếm những quán bánh xèo ngon tại TP.HCM? Hãy cùng khám phá danh sách 5 quán bánh xèo nổi bật dưới đây, nơi bạn có thể thưởng thức những món bánh xèo miền Trung và miền Nam ngon nhất tại thành phố.
Bánh xèo Hương Biển 76
Bánh xèo tại Hương Biển 76 được chế biến theo phong cách cả miền Trung và miền Nam, đáp ứng sở thích đa dạng của thực khách. Lớp vỏ bánh mỏng và giòn rụm, được làm từ bột gạo nguyên chất, khi chiên lên có màu vàng ươm hấp dẫn. Nhân bánh bao gồm tôm tươi, thịt heo mềm và giá đỗ giòn, tất cả đều được chọn lựa kỹ lưỡng và chế biến cẩn thận để giữ nguyên độ tươi ngon và hương vị tự nhiên.
Hình ảnh đĩa bánh xèo giòn rụm, ăn kèm với rau sống và nước mắm
Mỗi chiếc bánh xèo khi được mang ra đều còn nóng hổi, tỏa hương thơm phức làm kích thích vị giác. Bánh xèo được ăn kèm với rau sống tươi mát như xà lách, rau thơm, húng quế, và cải bẹ xanh, giúp cân bằng hương vị và tạo cảm giác tươi mới. Đặc biệt, nước mắm pha chế tại Hương Biển 76 rất đặc biệt, đậm đà và vừa miệng, giúp nâng tầm hương vị của món bánh xèo lên một tầm cao mới.
Địa chỉ: 31 Nguyễn Hữu Tiến, quận Tân Phú
Bánh Xèo Ba Híu
Bánh xèo tại Ba Híu được làm từ bột gạo nguyên chất, được lựa chọn kỹ lưỡng để đảm bảo độ mịn và độ dẻo khi chế biến. Vỏ bánh mỏng và giòn, khi chiên lên có màu vàng ươm đẹp mắt, tạo nên một lớp vỏ giòn rụm, thơm ngon. Nhân bánh xèo gồm tôm tươi, thịt heo và giá đỗ, tất cả đều được chọn lựa từ những nguồn cung cấp uy tín, đảm bảo độ tươi ngon và an toàn cho thực khách. Tôm được làm sạch và giữ nguyên vỏ, thịt heo được thái mỏng, ướp gia vị vừa miệng, còn giá đỗ thì luôn tươi mát và giòn tan.
Hình ảnh đĩa bánh xèo với lớp vỏ giòn tan và nhân tươi ngon
Không chỉ chú trọng đến chất lượng món ăn, Ba Híu còn đặc biệt quan tâm đến không gian và dịch vụ. Quán có không gian rộng rãi, thoáng mát, được trang trí ấm cúng và gần gũi. Bàn ghế được sắp xếp gọn gàng, sạch sẽ, mang lại cảm giác thoải mái cho thực khách.
Địa chỉ: 46/9 Đường số 12 Trần Não, P. Bình An, Quận 2, Thành phố Hồ Chí Minh
Bánh Xèo Quảng Ngãi
Nhân bánh xèo tại đây là sự kết hợp hoàn hảo giữa các nguyên liệu tươi ngon như tôm, thịt heo và giá đỗ. Tôm được làm sạch, giữ nguyên vỏ để giữ được độ ngọt tự nhiên. Thịt heo được thái mỏng, ướp gia vị vừa miệng, tạo nên hương vị đậm đà. Giá đỗ tươi mát, giòn tan, là thành phần không thể thiếu để tăng thêm độ hấp dẫn cho bánh.
Hình ảnh đĩa bánh xèo vàng ươm, ăn kèm với rau sống và nước mắm
Bánh xèo Quảng Ngãi được ăn kèm với các loại rau sống tươi ngon như xà lách, rau thơm, húng quế, cải bẹ xanh và lá cải. Rau sống không chỉ giúp cân bằng hương vị mà còn mang lại cảm giác tươi mới, thanh mát cho thực khách. Đặc biệt, nước mắm pha chế theo công thức riêng của quán, đậm đà, chua ngọt vừa phải, tạo nên hương vị khó quên.
Địa chỉ: 323 Võ Thành Trang, Phường 11, Tân Bình, Thành phố Hồ Chí Minh
Bánh Xèo Tôm Nhảy Bình Định
Bánh xèo tôm nhảy Bình Định là một trong những quán bánh xèo nổi tiếng tại TP.HCM, được biết đến với hương vị chuẩn miền Trung đặc sắc. Bánh xèo ở đây có lớp vỏ mỏng tang, giòn rụm, mang lại cảm giác thú vị ngay từ lần đầu thưởng thức. Nhân bánh là những con tôm tươi ngon, nhảy tanh tách trong miệng, kết hợp hoàn hảo với thịt heo và giá đỗ giòn. Nước mắm pha chế tinh tế, có độ mặn ngọt vừa phải, khi ăn cùng rau sống tươi mát như xà lách, rau thơm, húng quế, tạo nên một tổng thể hài hòa, đậm đà hương vị miền Trung đặc trưng.
Hình ảnh đĩa bánh xèo tôm nhảy giòn rụm, ăn kèm với rau sống và nước mắm
Địa chỉ: 177 Điện Biên Phủ, Phường 15, Bình Thạnh, Thành phố Hồ Chí Minh
Bánh Xèo Ngọc Sơn
Bánh Xèo Ngọc Sơn là một trong những quán bánh xèo nổi tiếng tại TP.HCM, thu hút thực khách bởi hương vị thơm ngon và đặc trưng. Bánh xèo tại Ngọc Sơn có lớp vỏ mỏng, giòn rụm, được chiên đều tay, tạo nên màu vàng đẹp mắt và hương thơm lừng. Vỏ bánh giữ được độ giòn lâu, không bị mềm khi để lâu, mang lại trải nghiệm ăn uống tuyệt vời. Nếu bạn đang tìm kiếm một quán bánh xèo ngon tại TP.HCM, Bánh Xèo Ngọc Sơn chắc chắn là một lựa chọn không thể bỏ qua. Hãy đến và trải nghiệm hương vị đặc trưng của bánh xèo với lớp vỏ giòn rụm, nhân tươi ngon và nước mắm pha chế đặc biệt.
Hình ảnh đĩa bánh xèo với lớp vỏ dày, nhân tôm thịt heo, ăn kèm với rau sống.
Địa chỉ: 103 Ngô Quyền, P. 11, Quận 5, TP. HCM
Tổng kết.
Bánh xèo là món ăn đơn giản nhưng chứa đựng tinh hoa ẩm thực Việt Nam, từ cách chọn lựa nguyên liệu, chế biến đến cách thưởng thức. Mỗi chiếc bánh xèo giòn rụm, thơm ngon không chỉ làm hài lòng thực khách trong nước mà còn để lại ấn tượng sâu sắc đối với bạn bè quốc tế. Chính vì thế, bánh xèo luôn là lựa chọn hàng đầu khi muốn giới thiệu ẩm thực Việt Nam với thế giới.
