Quận 12 là một trong những quận ngoại thành của TP. Hồ Chí Minh, nhưng lại có một nền ẩm thực phong phú và đa dạng. Nếu bạn là người đam mê ẩm thực và muốn khám phá các món ngon quận 12, đây chắc chắn là danh sách không thể bỏ qua. Cùng tìm hiểu những địa điểm ăn uống nổi bật với các món ăn đặc sắc, mang đậm hương vị truyền thống và hiện đại.
Bánh tráng hến cô Ba
Bánh Tráng Hến Cô Ba là một trong những địa chỉ nổi tiếng tại Quận 12 dành cho những ai yêu thích món bánh tráng. Quán nằm trên đường Nguyễn Thị Đặng, dễ tìm và thu hút rất nhiều khách hàng, đặc biệt là các bạn trẻ. Món bánh tráng hến tại đây được chế biến từ nguyên liệu tươi ngon, đặc biệt là hến được chọn lọc kỹ càng, đảm bảo chất lượng.
Bánh tráng giòn tan kết hợp với hến béo ngậy
Bánh tráng giòn tan kết hợp với hến xào thơm phức, thêm chút mỡ hành, đậu phộng rang, và rau sống tạo nên hương vị đặc trưng, khó quên. Quán có không gian thoải mái, sạch sẽ, rất phù hợp cho những buổi gặp gỡ bạn bè hay gia đình.
Địa chỉ: 37k Nguyễn Thị Đặng, Phường Tân Thới Hiệp, Quận 12, TP. HCM
Bún Chả Đàm Trang
Điểm đặc biệt tại Bún Chả Đàm Trang chính là hương vị bún chả được chế biến đúng chuẩn vị Hà Nội. Bún chả tại đây được phục vụ với phần chả nướng thơm lừng, kết hợp với nước mắm pha đậm đà và rau sống tươi ngon, tạo nên một món ăn hài hòa cả về hương vị lẫn hình thức. Thịt nướng tại quán được chọn từ những phần thịt ngon nhất, thường là thịt ba chỉ và nạc vai, đảm bảo độ mềm và độ béo vừa phải. Trước khi nướng, thịt được tẩm ướp gia vị kỹ lưỡng với các loại gia vị truyền thống như hành, tỏi, mắm, tiêu, mang lại vị đậm đà đặc trưng.
Món bún chả luôn là lựa chọn hàng đầu của người dùng
Chả nướng được nướng trên than hoa, giữ được hương vị thơm ngon tự nhiên của thịt, đồng thời tạo ra lớp vỏ ngoài giòn tan nhưng bên trong vẫn mềm ngọt. Mùi thơm của thịt nướng lan tỏa, kích thích vị giác ngay từ khi món ăn chưa được bưng ra. Mỗi miếng chả được nướng vừa chín tới, không quá khô, giữ được độ mềm và độ ngọt tự nhiên của thịt, khiến thực khách phải tấm tắc khen ngợi.
Địa chỉ: 27 Đ. Trần Thị Năm, Tân Chánh Hiệp, Quận 12, Hồ Chí Minh, Việt Nam
Bún Mọc Hùng Mập
Bún Mọc Hùng Mập là quán ăn nổi tiếng với món bún mọc tại Quận 12, được nhiều thực khách yêu thích bởi hương vị đậm đà và chất lượng món ăn. Quán tọa lạc trên đường Nguyễn Văn Quá, là một địa điểm quen thuộc của người dân địa phương. Món bún mọc tại đây nổi bật với nước dùng trong và ngọt thanh, được nấu từ xương hầm kỹ lưỡng. Những viên mọc được làm từ thịt heo xay nhuyễn, dai ngon, kết hợp với nấm hương và hành phi, tạo nên hương vị thơm ngon đặc trưng.
Tô bún mọc sẽ khơi dậy vị giác của bạn
Quán có không gian thoáng mát, sạch sẽ, phục vụ nhiệt tình và nhanh chóng, là lựa chọn lý tưởng cho một bữa sáng hoặc trưa đầy dinh dưỡng.
Địa chỉ: 329 Đ. Nguyễn Văn Quá, Đông Hưng Thuận, Quận 12, Hồ Chí Minh, Việt Nam
Cơm tấm Cây Khế 8
Cơm Tấm Cây Khế 8 là một trong những quán cơm tấm nổi tiếng tại Quận 12, được biết đến với phần cơm tấm thơm ngon, đầy đặn. Quán nằm trên đường Tô Ký, rất dễ tìm và thu hút nhiều thực khách nhờ hương vị đặc trưng và chất lượng món ăn. Phần cơm tấm tại quán luôn đầy đặn và đa dạng, với sự kết hợp của nhiều món ăn kèm hấp dẫn. Sườn nướng là món ăn chính và cũng là điểm nhấn quan trọng của mỗi phần cơm. Sườn được chọn từ những miếng thịt tươi ngon, có độ dày vừa phải, được ướp kỹ lưỡng với các loại gia vị truyền thống, sau đó nướng trên bếp than cho đến khi chín đều và thơm lừng. Miếng sườn khi nướng lên có lớp vỏ ngoài giòn rụm nhưng bên trong vẫn giữ được độ mềm, mọng nước và đậm đà hương vị.
Đây là một phiên bản hoàn hảo của món cơm tấm Sài Gòn
Ngoài sườn nướng, một phần cơm tấm tại Cơm Tấm Cây Khế 8 còn có chả trứng thơm béo, bì dai ngon, và trứng ốp la lòng đào béo ngậy. Chả trứng được làm từ trứng gà tươi, kết hợp với thịt băm, nấm mèo, và một chút gia vị, tạo nên món ăn kèm hài hòa, bổ dưỡng. Bì được làm từ da heo và thịt thái mỏng, trộn đều với thính gạo, tạo nên một món ăn kèm vừa dai, vừa giòn, tăng thêm phần phong phú cho bữa ăn. nước mắm pha theo công thức riêng, độc đáo và rất vừa miệng. Nước mắm tại đây không quá mặn, có vị ngọt thanh, hòa quyện cùng hương thơm của tỏi ớt, tạo nên sự cân bằng hoàn hảo khi ăn kèm với cơm và các món ăn khác. Nếu bạn đang tìm kiếm một nơi để thưởng thức cơm tấm đúng điệu, Cơm Tấm Cây Khế 8 chắc chắn là lựa chọn không thể bỏ qua.
Địa chỉ: A76 Đ. Tô Ký, Đông Hưng Thuận, Quận 12, Hồ Chí Minh, Việt Nam
Lẩu dê Yên Hồng
Lẩu Dê Yên Hồng là địa điểm lý tưởng cho những ai yêu thích món lẩu dê, một món ăn đậm đà và bổ dưỡng. Quán nằm trong một khu vực yên tĩnh tại Tân Chánh Hiệp, Quận 12, nhưng vẫn dễ tìm thấy nhờ vị trí thuận lợi. Lẩu dê tại đây nổi tiếng với nước lẩu đậm vị, được nấu từ xương dê hầm kỹ, mang lại vị ngọt tự nhiên và thơm ngon. Thịt dê được lựa chọn kỹ lưỡng, mềm, không hôi, và được chế biến theo nhiều kiểu khác nhau như hấp, xào lăn, nướng. Bên cạnh món lẩu, quán còn phục vụ nhiều món ăn từ dê khác, giúp thực khách có thêm nhiều lựa chọn khi đến đây. Không gian quán rộng rãi, thoáng mát, thích hợp cho những buổi tụ tập bạn bè hoặc gia đình, nhất là trong những dịp lễ, Tết.
Một nồi lẩu dê ấm lòng trong những ngày mưa
Địa chỉ: 5/4A Tổ 58 KP4, Tân Chánh Hiệp, Quận 12, Hồ Chí Minh, Việt Nam
Tổng kết:
Quận 12 không chỉ là một khu vực sôi động về kinh tế mà còn là thiên đường ẩm thực với vô vàn sự lựa chọn hấp dẫn. Mỗi quán ăn trong danh sách này đều mang lại một trải nghiệm ẩm thực độc đáo, đáng để bạn khám phá và thưởng thức. Nếu bạn đang tìm kiếm những địa điểm ăn uống chất lượng tại Quận 12, đừng bỏ qua những quán ăn được giới thiệu ở trên.
>>> Xem thêm:
